一個藍

身為虎尾人，又是個大食怪一枚；一定要好好推銷一下在地好滋味，特別是一番用心的老闆們。＿『海兔食堂』。

初識海兔，是因為＿海參食堂（下次再介紹～～）；沒錯兩家出自同一位老闆的雙手，但菜色斯戴魯完全不同。

一走入門口是老闆開這家店的初衷＿ 用友善種植的方式生產的在地小農農產品。（揪港心）（但因本人太咖勳忘記拍照只好找人家臉書的照片做做樣子）當然海兔海參用的蔬菜幾乎都是當地的農產品。

圖片源自：海兔食堂臉書

店內一角（據說是老闆自己的手做裝潢！驚）

趕快進入這次來的重點也是他們今年新菜色，燉飯、沙拉、小串燒以及蔬菜蛤蜊湯；

一開場就先來蛤蠣蔬菜湯，因為滿滿的菜＋蛤蜊湯的甜讓我無法忘懷無法抵擋。胡麻野菜的胡麻醬是我超推之一，胡麻香氣逼人，不油不膩啊啊啊，絕對能讓你想再加菜。泰式小黃瓜，清爽的泰式味＋老闆很膩害的刀功，吃了感受到刀刀入魂又入味啊～～～！串燒已經偷吃了幾口才想到要拍照留念，魚卵、蔥鹽、唐辛、芥末、蜜汁和蒜香六種口味好好味，只可惜是吃中午所以沒有點啤酒或沙瓦，不然應該會想買醉（誇詹）。

薯泥沙拉是妹妹點的，兩球冰淇淋甜筒大小的地瓜配上沙拉醬（其實一個藍不喜歡沙拉醬，但這裡的沙拉醬有點微微酸酸甜甜，老闆似乎有動點手腳，是沙拉界中我可以接受的數一數二），滑滑又順順一口吃完想再吃一口，三盤前菜吃完就是開胃啊～。

番茄雞肉燉飯；以新鮮番茄燉煮的湯汁作為基底，雞肉搭配當季花椰菜、洋蔥、地瓜、南瓜及馬鈴薯等時蔬撒上些許胡椒小焗馬札瑞拉起司，

燉飯粒粒分明不會太乾太粒（台語）也不會過爛，飯香佐上番茄及起司在嘴裡咀嚼清爽不膩口。

再來一道牛奶燉蔬菜；用牛奶燉煮的奶燉飯，米粒完整吸入滿滿的牛奶加上起司及小食疏，米粒充滿奶香沒有奇怪的奶粉味！超推奶燉系列。

飲料部分我點的是鮮奶茶，海兔食堂是使用五梅鮮乳＋自家的紅茶。這是我每次來必點的飲料實在又好喝，同時奶燉全系列的餐點也都是用五梅鮮乳製作的喔，真的是濃醇香啊。

菜單抵加

有機會來虎尾，不要錯過這用心經營的在地好店坐坐吃吃順便喝喝。

抵加＿海兔食堂（海參食堂隔壁）

地址＿雲林縣虎尾鎮忠孝路77號

電話＿0963 907 593（每星期一公休）

臉書＿https://www.facebook.com/Searabbit2/